Es posible si la información es consistente. Por ejemplo, si lo que sea que busques está siempre entre el segundo y el tercer punto y coma, puedes extraer esa información. Si lo que necesitas extraer está entre la palabra de la columna D y la de la columna E, también lo puedes extraer.

Lo que Excel no hace es adivinar cosas, y no tiene cultura general. De nada le sirve que le digas la provincia si esta no aparece escrita exactamente igual en los datos de dirección.

De hecho, como yo no conozco la geografía política del Perú, no sé por qué al poner en la segunda fila Departamento: Lima y Provincia: Ate, lo que extraes es Surquillo.

Un saludo