Access no te permite crear un archivo ejecutable (exe), Sin embargo sí puedes crear un archivo pseudo-ejecutable.
Estos archivos tienen la extensión mde, que es lo más parecido a un ejecutable que puedes hacer con access, aunque requiere tener access instalado en el ordenador donde se vaya a ejecutar.
El código está compilado y no es accesible, al menos eso dicen, tampoco puedes modificar los informes ni formularios.
Sí puedes hacer otros cambios a la base de datos, pero eso por lo menos evitas los accidentes, aunque no el pirateo o la "copia privada".
Herramientas>utilidades de la base de datos>Crear archivo mde

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La potencia sin control no sirve de nada.
Power is nothing without control.