En teoría si pones todo el conjunto que pasa de número a letra como argumento de la función MAYUSC sí debería pasarlo todo a mayúsculas.

algo parecido a esto, bueno, con los argumentos que necesites

=MAYUSC(PERSONAL.XLSB!NumLetra(celda_con_tu_número;2;"euros";"centimos";"con"))
 

Prueba con esto y si no funciona coméntame qué error te aparece.

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Ya sé Excel, pero necesito más ahora en pdf